Трубочки з шинки з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 20 хв.
На столі закусок багато не буває, але ось варіантів часом недостатньо. Для різноманітності пропоную простий рецепт трубочок з шинки з сиром, які точно здивують своїм смаком всіх гостей.
Опис приготування:
Такі трубочки з шинки з сиром в домашніх умовах обов'язково сподобаються любителям горіхів. Використовувати можна волоський, мигдальний горіх або кешью. М'який сир можна доповнити тертим на дрібній тертці твердим сиром, а також невеликою кількістю вершків або майонезу, щоб зробити начинку м'якшою.
- Шинка - 400 грам
- М'який сир - 200 грам
- Горіхи - 100 грам
- Спеції - 1 щіпка
1. Вибрані горіхи подрібнити трохи і відправити на сковороду. Підсушити і обсмажити пару хвилин, а потім злегка остудити.
2. Сир розім'яти виделкою і додати горіхи. В рецепт приготування трубочок з шинки з сиром можна використовувати абсолютно будь-які спеції, але в оригінальному варіанті там гострий перець, який надає закусці особливу пікантність.
3. Ретельно перемішати. При бажанні можна додати трохи сметани або майонезу для консистенції. Також можна трохи підсолити або додати свіжої зелені за смаком.
4. На тонкий скибочку шинки викласти сирну начинку. Робити товстий шар необов'язково, пікантність начинки відчуватиметься.
5. Акуратно згорнути трубочкою і закріпити зубочисткою або шпажкою. Для подачі на стіл трубочки з шинки з сиром в домашніх умовах можна нарізати на кілька шматочків, кожен з яких окремо закріпити. Така закуска настільки смачна і оригінальна, що не вимагає навіть соусу або зелені.
