Тарталетки з м'ясом
(покроковий рецепт з фото)
Для святкового столу або фуршету тарталетки з м'ясом - відмінне рішення. Начинка для тарталеток може бути найрізноманітнішою: курка, м'ясо, гриби, морепродукти, ікра, салати і т.Д. Я приготую з м'ясом.
Смачна закуска, приготувати яку можна до будь-якого фуршетного або святкового столу. Готується вона дуже просто, а начинка для таких тарталеток може бути будь-який на ваш смак. Дивіться рецепт, як приготувати тарталетки з м'ясом.
- tartalettes - 20 штук
- Куряче філе - 2 штуки
- Печериці - 200 грам
- Цибуля - 1 штука
- Сир - 200 грам
1. Відварюємо куряче філе, потім даємо йому охолонути.
2. В цей час обсмажуємо печериці з цибулею до готовності. Нарізку для грибів визначте самі.
3. Натираємо сир на середній терці. Я зазвичай беру "голландський" сир, але будь-який інший твердий сорт теж підійде.
4. Тарталетки можна брати готові, а можна випекти їх самостійно. Коли гриби будуть готові, змішуємо їх з куркою. Начиняємо готовою масою тарталетки.
5. Зверху викладаємо натертий сир, відправляємо тарталетки в духовку на 10 хвилин.
6. Подавати тарталетки з м'ясом краще на великому блюді, прикрасивши зеленню. Начинку для цієї простої закуски вибирайте будь-яку. Якщо ви любите м'ясо, спробуйте приготувати тарталетки, начинені свининою з обсмаженою цибулею або навіть фаршем.
