Рецепт „Тарталетки на Хеллоуїн“

Цей простий рецепт тарталеток на Хеллоуїн припаде до смаку і тим, хто любить неймовірно прості варіанти закусок, і тим, хто вважає за краще творити і перетворювати кожне своє блюдо в справжній шедевр. Основу можна при бажанні не тільки купити, але і спекти самостійно, правда тоді буде потрібно трохи більше часу.

1. Готувати тарталетки на Хеллоуїн в домашніх умовах на основі готових кошиків надзвичайно просто. Рікотту перекладіть в невелику мисочку і розімніть як слід.

2. Додайте трохи солі і улюблені трави, спеції. В даному випадку це суміш італійських трав.

3. Охолоджені білки збийте в окрему мисочку, додайте дрібку солі. Збийте міксером або віночком до щільних піків.

4. Акуратно з'єднайте білкову суміш з сиром і перемішайте, намагаючись не зруйнувати легкість.

5. Коли маса стане повністю однорідною, наповніть нею тарталетки до самого верху.

6. Відправте їх в розігріту духовку і запікайте буквально 10 хвилин, щоб верх не став рум'яним.

7. Окрему увагу слід приділити маслинами, так як з їх допомогою можна зробити різні мордочки. Проявіть фантазію і покажіть все, що вам до душі.

Ось такий простий варіант, як приготувати тарталетки на Хеллоуїн.

• tartalettes - 6 штук
• Білки - 3 штуки
• Rikotta - 150 грам
• Сіль - За смаком
• Італійські трави - За смаком
• Маслини - 10-15 штук