Суп зі свинини
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 45 хв.
Супи, містять м'ясо - заставу по-справжньому ситного обіду. Навіть якщо колись готує другу, одним таким супом можна задовольнити свій голод сповна. Суп зі свинини - саме таке перше блюдо.
Опис приготування:
Захотілося м'ясне перша страва? Суп зі свинини - прекрасний початок обіду, адже еноргозатрати не великі, а результат виправдає будь-які ваші очікування, тому як такого супу буде радий кожен! Рецепт приготування супу з свинини досить простий і якщо я вас переконав, то вважаю, що саме час починати!
Дивіться простий рецепт супу з свинини нижче.
- Свинина - 400 грам
- Сушені гриби - 150-200 грам
- Зелена квасоля - 100 грам
- Зелена цибуля - 1 штука (пучок)
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
- Зелень - За смаком
- Вода - 2.5 L
Почнемо!
Насамперед відварюємо квасолю
Далі потрібно замочити гриби в гарячій воді, після чого дрібно їх порізати
Далі потрібно обсмажити свинину на рослинній олії, займе це хвилин 5-7. Зрозуміло перед цим її слід нарізати
Після чого заливаємо м'ясо водою і варимо хвилин так сяк 20
Тепер додаємо гриби, квасоля і цибулька і варимо ще хвилин 7 - 10
Поосипаем свіжою зеленню. Готово!
Запрошую до столу.
Запрошую до столу.
