Рецепт Суп з овочів для схуднення фото

Суп з овочів для схуднення
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі
Дієтичне харчування , Рецепти для схуднення
На обід , Корисний обід
Супи
Кількість порцій: 1-2
Час приготування: 20 хв.

Сьогодні всі знають, щоб худнути - потрібно їсти. Але є потрібно правильну їжу. Хочу розповісти, як приготувати суп з овочів для схуднення. Цей суп потрібно готувати невеликими порціями і відразу ж є.

Опис приготування:

У технології приготування супу з овочів для схуднення використовується метод обсмаження овочів на оливковій олії і багатий склад спецій. Це надає смак супу і зберігає корисні властивості овочів. Тоді якщо суп з овочів для схуднення довго виварювати, то втрачається частина корисних речовин. Картопля в рецепті не зіпсує загальної картини, тим більше ви можете вимочити його у воді, щоб прибрати зайвий крохмаль. Не забудьте додати в готовий суп подрібнену зелень, а ось сіль можна не додавати зовсім. Успіхів і приємного апетиту!

  • Селера - 1 штука (головка)
  • Морква - 1 штука
  • Цибуля - 1 штука
  • Картопля - 1 штука
  • Імбир - 30 грам
  • Капуста - 100 грам (невелика)
  • Зелень - 12 штук (пучок)
  • Вода - 1, 5 L
  • Сіль, перець - За смаком
  • Масло оливкове - 1-2 Ст. Ложок
суп з овочів для схуднення - фото крок 1
Капусту порізати соломкою.
суп з овочів для схуднення - фото крок 2
Готуємо суміш прянощів: лавровий лист, мускатний горіх, IRU, суміш перців, каррі.
суп з овочів для схуднення - фото крок 3
Овочі помити і почистити.
суп з овочів для схуднення - фото крок 4
Овочі дрібно порізати.
суп з овочів для схуднення - фото крок 5
У каструлі вок обсмажте овочі до напівготовності, додаючи по черзі: капуста, селера, морква, картопля, цибуля, спеції. Долийте окріп і варіть кілька хвилин до готовності.
суп з овочів для схуднення - фото крок 6
Дайте супу настоятися п'ять хвилин. Смачного!

Схожі рецепти