Суп з фрикадельками (ледачий)
(покроковий рецепт з фото)
Щоб приготувати ледачий суп з фрикадельками, потрібно взяти готовий фарш і локшину, овочі та зелень. Через півгодини отримуємо смачний наваристий суп! дивіться, як приготувати суп з фрикадельками (ледачий)!
Як приготувати суп швидко і просто? легко! Фрикадельки потрібно набирати чайною ложкою і варити разом з овочами і локшиною. Зажарку робити не варто, суп і так виходить наваристим і смачним, корисним! Загалом, просто дивіться швидше мій рецепт, і переконайтеся самі, що перші страви теж можуть бути простими і смачними!
- Фарш - 300 грам
- Вода - 2 L
- Картопля - 2-3 штук
- Морква - 1 штука
- Цибуля - 1 штука
- Локшина - 100 грам
- Сіль, перець чорний мелений - За смаком
- Зелень - За смаком
- Яйце - 1 штука (для фаршу)
Підготуйте продукти: овочі вимийте, воду для супу поставте на вогонь, приправити сіллю. Приступимо!
У фарш додайте сіль, перець чорний мелений і сире яйце. Перемішайте гарненько.
Очистіть овочі. Картоплю і цибулю поріжте, моркву натріть на тертці.
У киплячу воду покладіть цибулю, морква, картопля і чайною ложкою фарш. Набирайте в ложку не дуже багато фаршу, щоб фрикадельки не вийшло величезними. Варіть 15 хвилин, потім додайте в суп локшину і проваріть ще 10 хвилин.
Готовий суп зніміть з вогню і заправте дрібно нарубаної зеленню. Суп з фрикадельками (ледачий) готовий! Смачного!
