Суниця з цукром на зиму
(покроковий рецепт з фото)
Як приготувати суницю з цукром на зиму? Легко і просто, без зайвих зусиль і витрат часу. Зате взимку порадуєте себе приголомшливим суничним ароматом і збагатитеся вітамінами заодно
Рецепт приготування суниці з цукром на зиму простий і нехитрий, але результат порадує навіть найзапекліших противників варення і інших солодких заготовок, - таким воно вийде ароматним і смачним Таке варення чудово як в чистому вигляді, так і в якості добавки до чаю і випічці, рекомендую!
Як приготувати:
1. Насамперед добре переберемо все ягоди, позбавляючись від дрібного сміття, і добре промиємо.
2. Тепер - подрібнює все ягоди, як вам зручно, - в блендері, на м'ясорубці або просто дерев'яним товкачем в мисці, як це робили наші мами і бабусі.
3. Ягоди перетерли, - тепер потроху всипаємо цукор, постійно помішуючи, і залишимо настоятися.
4. За цей час ви якраз встигнете простерилізувати всі банки і прокип'ятити кришки.
5. У ще гарячий посуд закладаємо нашу солодку ягідну суміш, і закочує, як зазвичай. Укутайте банки ковдрою, поки вони повністю не охолонуть, а потім відправляйте в холодильник.
Тепер і ви знаєте, як приготувати суницю з цукром на зиму, але відразу скажу - суниця, так само як і полуниця, не підлягає довгому зберіганню, тому з усіх ваших заготовок на зиму в першу чергу порадуйте себе саме цими ласощами, чим раніше - тим краще Приємного апетиту!
- Суниця - 1 кілограм
- Цукор - 1.5 кілограма
Як приготувати:
1. Насамперед добре переберемо все ягоди, позбавляючись від дрібного сміття, і добре промиємо.
2. Тепер - подрібнює все ягоди, як вам зручно, - в блендері, на м'ясорубці або просто дерев'яним товкачем в мисці, як це робили наші мами і бабусі.
3. Ягоди перетерли, - тепер потроху всипаємо цукор, постійно помішуючи, і залишимо настоятися.
4. За цей час ви якраз встигнете простерилізувати всі банки і прокип'ятити кришки.
5. У ще гарячий посуд закладаємо нашу солодку ягідну суміш, і закочує, як зазвичай. Укутайте банки ковдрою, поки вони повністю не охолонуть, а потім відправляйте в холодильник.
Тепер і ви знаєте, як приготувати суницю з цукром на зиму, але відразу скажу - суниця, так само як і полуниця, не підлягає довгому зберіганню, тому з усіх ваших заготовок на зиму в першу чергу порадуйте себе саме цими ласощами, чим раніше - тим краще Приємного апетиту!
