Рецепт Сосиски у тісті (корн собака) фото

Сосиски у тісті (корн собака)
(покроковий рецепт з фото)

Арабська кухня
Тісто , М'ясо , Субпродукти , Сосиски
На обід , На вечерю , На полуденок , На швидку руку , На природу
Кількість порцій: 3
Час приготування: 30 хв.

Сосиски у тісті (корн собака) - дуже популярна страва, яке відмінно підходить в якості швидкого і ситного перекусу. Таке блюдо можна взяти з собою на природу або на роботу, щоб підкріпитися!

Опис приготування:

Всім знайомий з дитинства смак таких сосисок, і сьогодні я розповім, як приготувати сосиски в тісті (корн собака). Зробити це дуже просто, навіть якщо у вас немає фритюрниці. Обов'язково приготуйте кляр так, щоб він вийшов досить густим (він не повинен стікати з сосисок під час приготування. Добре розігрійте масло, щоб сосиски краще обсмажувалися. Рекомендую вам розрізати сосиски на дві частини, щоб їх було легше обсмажити в каструлі. Спробуйте приготувати таку страву, вам сподобається!

  • Сосиски - 2 штуки
  • Борошно - 1 Склянка
  • Молоко - 1/2 склянки
  • Яйце - 1 штука
  • Розпушувач - 2 чайних ложки
  • Сіль - За смаком
  • Цукор - 1-2 Ст. Ложок
  • Масло для фритюру - 1-1, 5 L
сосиски у тісті (корн собака) - фото крок 1
1. Для початку налийте олію для фритюру в каструлю і добре його розігрійте. Приготуйте кляр: для цього змішайте борошно, розпушувач, сіль і цукор.
сосиски у тісті (корн собака) - фото крок 2
2. Далі додайте збиті з допомогою міксера яйце і молоко. Кляр повинен вийти досить густим. Перелийте його у високу склянку для зручності.
сосиски у тісті (корн собака) - фото крок 3
3. Далі соски розріжте на дві частини, щоб їх було зручніше смажити, і, наколів на довгу шпажку, умочіть в кляр. Після цього обсмажте сосиски в маслі з усіх боків до темної золотий скоринки.
сосиски у тісті (корн собака) - фото крок 4
5. Готові сосиски викладіть на паперовий рушник, щоб скло зайве масло. Смачного!

Схожі рецепти