Рецепт Сироп з кропиви фото

Сироп з кропиви
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Зелень , Кропива
Дієтичне харчування , Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю , На швидку руку
Напої , Десерти , Сироп
Кількість порцій: 5-7
Час приготування: 20 хв.

Хочу розповісти, як приготувати сироп з кропиви, який допоможе вам зробити будь-який напій більш насиченим вітамінами, особливо взимку, коли недолік аскорбінової кислоти відчувається сильніше.

Опис приготування:

1. Візьміть 1 кг листя молодої кропиви. Гарненько промийте під проточною водою і висушіть паперовим рушником.

2. Перекрутити їх на м'ясорубці і влийте туди три склянки води. Можна брати кип'ячену воду або ж з крана.

3. Перелийте масу в каструлю і поставте на середній вогонь. Доведіть до кипіння, provara 1 хвилину. Трохи розмішайте і обробіть, використовуючи марлю.

4. У відвар, що вийшов покладіть мед, добре перемішайте. Влийте воду, що залишилася і знову поставте на плиту. Доведіть до кипіння. Зніміть з вогню. Остудіть і розлийте сироп в зручну посуд.

Тепер, коли ви знаєте, як приготувати сироп з кропиви, використовуйте його для різних напоїв і в профілактичних цілях. Адже відомо, що в кропиві міститься така кількість заліза, яке допомагає в боротьбі з таким підступним захворюванням, як анемія. Аскорбінової кислоти в листі кропиви в чотири рази більше ніж в лимоні. Крім того, це величезний джерело різних мікроелементів. Вона містить калій, кремній, кальцій. Цей дивовижний сироп з листя кропиви допоможе позбутися синдрому хронічної втоми і заповнити в організмі розтрачені ресурси. До того ж кропиву вважають ефективним засобом для лікування ангіни. Отримуючи задоволення від смачного вітамінного напою, ви паралельно дбаєте про своє здоров'я. Обов'язково скористайтеся цим дуже простим, але корисним рецептом.


  • Кропива молода - 1 кілограм
  • Мед - 500 грам
  • Вода - 1 літр
1. Візьміть 1 кг листя молодої кропиви. Гарненько промийте під проточною водою і висушіть паперовим рушником.

2. Перекрутити їх на м'ясорубці і влийте туди три склянки води. Можна брати кип'ячену воду або ж з крана.

3. Перелийте масу в каструлю і поставте на середній вогонь. Доведіть до кипіння, provara 1 хвилину. Трохи розмішайте і обробіть, використовуючи марлю.

4. У відвар, що вийшов покладіть мед, добре перемішайте. Влийте воду, що залишилася і знову поставте на плиту. Доведіть до кипіння. Зніміть з вогню. Остудіть і розлийте сироп в зручну посуд.

Тепер, коли ви знаєте, як приготувати сироп з кропиви, використовуйте його для різних напоїв і в профілактичних цілях. Адже відомо, що в кропиві міститься така кількість заліза, яке допомагає в боротьбі з таким підступним захворюванням, як анемія. Аскорбінової кислоти в листі кропиви в чотири рази більше ніж в лимоні. Крім того, це величезний джерело різних мікроелементів. Вона містить калій, кремній, кальцій. Цей дивовижний сироп з листя кропиви допоможе позбутися синдрому хронічної втоми і заповнити в організмі розтрачені ресурси. До того ж кропиву вважають ефективним засобом для лікування ангіни. Отримуючи задоволення від смачного вітамінного напою, ви паралельно дбаєте про своє здоров'я. Обов'язково скористайтеся цим дуже простим, але корисним рецептом.

Схожі рецепти