Сирна запіканка без яєць
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Ця сирна запіканка без яєць в домашніх умовах відноситься до розряду вегетаріанських. Вона ідеально підійде для сніданку і навіть вечері, а діти від неї будуть просто в захваті.
Опис приготування:
Здивуйте і побалуйте своїх домашніх і гостей чудовою запіканкою. Її секрет у тому, що готується вона без яєць, але від цього не виходить гірше. Подавати її можна з чим завгодно, а в тісто можна покласти за бажанням родзинки, цукати, курагу або горіхи.
- Сир - 500 грам
- Цукор - 3 Ст. Ложки
- Вершкове масло - 60 грам
- Манька - 2 Ст. Ложки
- Крем - 3 Ст. Ложки
1. Отже, візьміть необхідні продукти. Розтопити вершкове масло і змішайте його з цукром (дві третини). Після цього додайте сир, а якщо він крупнозернистий- протріть через сито і манку з цукром.
2. Форму слід присипати панірувальними сухарями. Тільки після цього можна перекласти масу в форму. Полийте зверху сметаною - так сказано в класичному рецепті сирної запіканки без яєць.
3. В самому кінці все можна полити вершковим маслом. Надішліть запіканку в розігріту до 190 градусів духовку і випікайте близько півгодини.
4. Подавати запіканку можна гарячої і холодної - на ваш смак. Полийте верх варенням або згущеним молоком, а також присипте цукровою пудрою.
