Швидкий десерт «малинові хмари»
(покроковий рецепт з фото)
Якщо гості на порозі, а подати до чаю нічого, приготуйте швидкий десерт "малинові хмари" - збиті білки з цукром і малиною. Цей десерт припаде до смаку кожному: солодкий, повітряний і красивий.
Приготування цього десерту не відніме у вас багато сил або часу, адже достатньо лише збити інгредієнти міксером до отримання пишної маси. Плюс даного десерту в тому, що він виходить не дуже солодким і має гарний рожевий колір, це дозволяє подати "малинові хмари" навіть на святковий стіл. Врахуйте, що даний десерт не призначений для довгого зберігання, його потрібно відразу подавати. Нижче ви дізнаєтеся, як приготувати швидкий десерт "малинові хмари" .
- Малина заморожена - 300 грам
- Білок - 2 штуки
- Цукор - 4 Ст. Ложки
1. Заморожену малину перебейте блендером до стану крижаної крихти. Перекладіть її в миску, додайте білки і цукор, збийте.
2. Почніть збивати з низькою швидкості, поступово додаючи швидкість. Збивати масу потрібно 4-5 хвилин, щоб вона побілішала і ущільнився.
3. Відразу подавайте десерт, прикрасивши його фруктами і м'ятою. Смачного!
