Печиво «рожеві хмари»
(покроковий рецепт з фото)
У скарбничку з оригінальними і нескладними десертами хочу запропонувати вам додати цей класний рецепт. Нереально смачне, апетитне печеньіце припаде до смаку і дорослим, і діткам. Рекомендую!
Подивіться, як приготувати печиво "рожеві хмари" з кокосової стружки. У тесті немає яєць, масла, борошна. Чудовий рецепт, який для різноманітності раджу повторити в домашніх умовах. Якщо під рукою немає червоного барвника, можна зробити білі хмари або будь-якого іншого кольору
- Цукор - 2 склянки
- Вода - 2.5 склянки
- Кокосова стружка - 2 склянки
- Лавровий лист - 2 штуки
- Корінь імбиру - 1 штука (маленький шматочок)
- Барвник харчової - 4-6 капель
1. Насамперед потрібно зробити сироп. На сковороду всипте цукор. Для аромату додайте лавровий лист і корінь імбиру.
2. Влийте воду і поставте на вогонь.
3. Варіть на повільному вогні близько 5-7 хвилин до приємного карамельного кольору.
4. Акуратно дістаньте лавровий лист і імбир, всипте кокосову стружку.
5. Влийте барвник, перемішайте і тримайте на вогні ще хвилин 5.
6. Підготуйте лист, застелене пергаментом. Розкладіть печеньки ось такими хмарками, залиште на пару годин для застигання.
Приємного чаювання!
Приємного чаювання!
