Шарлотка з пряними яблуками і насінням
(покроковий рецепт з фото)
Класичну шарлотку з яблуками люблять багато, пропоную доповнити бісквітний яблучний пиріг насінням та прянощами. Випічка виходить дуже ароматною і апетитною.
Шарлотка за цим рецептом виходить помірно солодкою. Яблука вибираємо з кислинкою, тверді і соковиті. І ще, шарлотка виходить смачною, якщо в ній багато яблук, в даному випадку ще й насіння, а тесту мінімум. Спробуйте, випічка не тільки смачна, але і корисна.
- Яйця - 3 штуки
- Цукор - 0, 5 склянки
- Борошно пшеничне - 1 Склянка
- Яблука - 2-4 штук
- Насіння соняшника - 2-3 Ст. Ложок
- Кориця мелена - 1 Чайна ложка
- Імбир сухий мелений - 0, 5 чайних ложки
- Цукрова пудра - 1 Чайна ложка
Підготуємо інгредієнти.
Яйця і цукор відправляємо в миску.
Збиваємо до утворення повітряної піни.
Додаємо борошно і замішуємо тісто.
Яблука ріжемо крупно і викладаємо в силіконову форму.
Посипаємо імбиром і корицею.
А також посипаємо насінням.
Зверху виливаємо бісквітне тісто.
Форму ставимо в розігріту духовку. Готуємо при температурі 180-190 градусів близько півгодини.
Готову шарлотку посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Приємного чаювання!
