Салат з восьминогом
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 20 хв.
Салати з восьминогом добре впишеться в атмосферу свята і романтичної вечері. Для його приготування необхідно тільки кілька хвилин часу і бажання порадувати оточуючих. Рекомендую!
Опис приготування:
Для приготування салату з восьминогом можна застосовувати і інші морепродукти. Отримане блюдо дуже смачне, поживна і може бути використано для прикраси святкового столу. Рекомендую рецепт зберегти в книзі як фірмове блюдо. Готується дуже швидко, всього кілька хвилин. Виглядає незвично і красиво.
- Восьминіг - 70 грам
- Помідори - 70 грам
- Масло оливкове - 50 грам
- Сіль морська - За смаком
- Чорний перець - За смаком
- Картопля - 100 грам
- Рукола - 10 грам
- Масло часникове - 12 грам
- Оливки - 70 грам
- Артишок - 50 грам (консервовані)
1. Насамперед поставте варитися до готовності восьминогів і картопля. Варіть в різних ємностях. Наріжте помідори часточками.
2. Наріжте артишоки середнього розміру шматочками.
3. Додайте нарізані кубики картоплі і оливки.
4. Наріжте шматочками восьминога, також додайте його до решти інгредієнтів в салат.
5. Полийте салат часниковим маслом, все перемішайте.
6. Заправте рукколу оливковою олією і додайте до салату.
7. Тепер можна насолоджуватися готовим блюдом! Салат з восьминогом незвично смачний і корисний.
