Салат з шинкою і овочами
(покроковий рецепт з фото)
Будь-яке м'ясо добре поєднується з овочами, тому шинка, картопля, болгарський перець, пекінська капуста і редис - це смачний і корисний мікс, я пропоную з цих продуктів зробити відмінний салат.
Ніколи не буде зайвим включити в свій раціон свіжі овочі, їх можна їсти просто так, як гарнір, а можна приготувати салат з шинкою і овочами в домашніх умовах. Це досить легке блюдо, яке можна робити хоч кожен день, втім, такий салатик підійде і для урочистих випадків. На щастя, цей простий рецепт салату з шинкою і овочами вельми економічний, і на приготування страви йде зовсім небагато часу, тому ви можете частіше балувати себе і свою сім'ю таким салатом.
- Шинка - 120 грам
- Картопля відварна - 2-3 штук (в мундирах)
- Капуста пекінська - 150 грам
- Редис білий - 100 грам
- Перець болгарський - 1 штука
- Майонез - 30 грам
- Крем - 30 грам
- Перець чорний мелений - За смаком
- Сіль - За смаком
Отже, беремо пекінську капусту і шаткуємо її не дуже дрібно, шинку нарізаємо брусками, викладаємо все в глибоку миску.
Тепер промиваємо перець і очищаємо його від насіння, нарізаємо перець на шматочки і відправляємо його в миску до капусти і шинки.
Редис чистимо і тремо на крупній тертці, додаємо його до решти інгредієнтів.
Тепер нам залишається тільки очистити картоплю, нарізати його на кубики і додати в салат. Заправляємо все сумішшю майонезу і сметани, солимо і перчимо до смаку, ретельно перемішуємо.
Наш смачний салатик готовий. Смачного!
