Салат з руколи з помідорами чері і пармезаном
(покроковий рецепт з фото)
Простий, але дуже смачний салат з помідорів чері і руколи. Смак цього дуету надають сир пармезан, оливкова олія і бальзамічний оцет. Поєднання класичне, і тут нема чого додати.
Помідори для салату вибираємо стиглі і солодкі, можна двох кольорів. Сіль в салат не додаю, так як пармезан солонуватий, але якщо любите солити, орієнтуйтеся на свій смак.
- Рукола - 1 пучок
- Помідори черрі - 100 грам
- Сир пармезан - 10 грам
- Масло оливкове - 3 Ст. Ложки
- Оцет бальзамічний - 0, 5 чайних ложки
- Чорний перець - 1 щіпка
Інгредієнти для приготування салату.
Рукколу моєму, просушуємо і викладаємо в тарілку.
Додаємо порізані на половинки помідори черрі.
Поливаємо салат оливковою олією і скроплюємо Бальзаміко.
Пармезан трьом на тертці і посипаємо салат. Додаємо чорним перець.
Салат з руколи з помідорами чері і пармезаном готовий. Їжте на здоров'я!
