Салат з мідій
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 1-2
Час приготування: 15 хв.
Готуємо апетитний, ситний, а головне, поживний салат з мідій. Мідії просто ідеально підходять для салатів. Якщо ви готуєтеся до свята, візьміть рецепт на замітку!
Опис приготування:
Мідії пропоную додати овочами - помідор і огірок, обов'язково сюди додамо яйце і твердий сир. Для заправки салату будемо використовувати майонез, але ви можете взяти йогурт і гірчицю. Для пікантності можна додати зубчик часнику. У будь-якому випадку салат виходить просто дивовижним, неодмінно приготуйте його.
- Мідії - 200 грам
- Помідори - 1 штука
- Огірки - 1 штука
- Сир - 70 грам (твердих сортів)
- Курячі яйця - 1 штука
- Майонез - 2 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
Підготуйте все по списку, овочі вимийте і просушіть. Куряче яйце відваріть заздалегідь і остудіть.
Наріжте яйце невеликими кубиками і перекладіть в салатник.
Помідор сполосніть і просушіть, після видаліть місце зростання плодоніжки. Наріжте помідор невеликими кубиками.
Перекладіть помідор в миску з яйцями. Наріжте смужками свіжий огірочок і твердий сир, додайте інгредієнти в салат.
Додайте в салат мідії, попередньо відварити їх кілька хвилин. Перед подачею заправте салат майонезом, додайте сіль і перець. Перемішайте і подавайте салат до столу.
Смачного!
