Салат з ковбасою вареною
(покроковий рецепт з фото)
Такий салат з ковбасою вареною в домашніх умовах я зазвичай роблю в тих випадках, коли раптово нагрянули гості, - якийсь швидкий гарнір, плюс запечені курячі крильця, плюс цей салат, - готово!
Цей рецепт приготування салату з ковбасою вареною абсолютно універсальний, - його можна готувати з будь-якого приводу! Просто взимку замінювати огірки свіжі на мариновані або солоні, і замість свіжої зелені додавати приправи. Точно так само можна і кукурудзу горошком замінити, і ковбасу - курячим філе. Експериментуйте, а я поки поділюся з вами класичним рецептом салату з ковбасою вареною!
- Варена ковбаса - 250 грам
- Кукурудза консервована - 100 грам
- Майонез - 100 грам
- Огірки - 1-2 штук (можна замінити маринованими або солоними огірками)
- Яйця - 2 штуки
- Зелень - За смаком
- Спеції - За смаком
1. Яйця відварюємо, охолоджуємо, а потім нарізаємо кубиками.
2. Поки яйця варяться, як раз встигнете нарізати інші інгредієнти. З ковбаси знімаємо шкірку, і ріжемо кубиками.
3. Огірки миємо, обсушити, очищаємо від шкірки і подрібнюємо.
4. Лук подрібнюємо. Можна його обсмажити, замаринувати, або ж додати прямо свіжим, - хто вже як любить.
5. Змішаємо всі інгредієнти. Кукурудзу виловлюємо з банки, відціджуємо рідина, і додамо до інгредієнтів. Сюди ж - подрібнену зелень, сіль і майонез. Перемішаємо.
6. Ну от і все! Приємного вам апетиту!
