Салат з брокколі і яйцем
(покроковий рецепт з фото)
Коли потрібен перекус, корисний, швидкий і смачний - приготуйте салат з брокколі і яйцем. Дуже ніжний і апетитний, він стане відмінним варіантом обіду або вечері для всієї родини. Запам'ятовуйте рецепт!
Цей салат можна приготувати всього за 15 хвилин. В якості заправки відмінно підійде як сметана, так і майонез. А ось гірчицю я рекомендую обов'язково використовувати тільки в зернах, вона надає легку пікантність, але не гірчить.
- Яйце - 2 штуки
- Брокколі - 200 грам
- Крем - 2 Ст. Ложки (або майонез)
- Гірчиця в зернах - 1 Ст. Ложка
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
Підготуйте інгредієнти. Брокколі я використовую заморожений.
Яйця відварити круто.
Брокколі відварити в киплячій і підсоленій воді протягом декількох хвилин.
Після брокколі відправте в холодну воду, щоб зупинити процес варіння.
У глибокий салатник відправте брокколі і нарізані скибочками яйця.
Додайте майонез або сметану.
Додайте гірчицю за смаком.
За бажанням можна посолити або додати за смаком перець.
Акуратно все перемішайте і подавайте салатик до столу. Смачного!
