Салат «Олів'є» на рік Щура
(покроковий рецепт з фото)
Скоро в свої права господині року вступить Біла Металева Щур. Кожна господиня, напевно, намагається скласти оригінальне новорічне меню, щоб догодити новому тотему.
Пропоную приготувати салат "олів'є" на рік Щура. Однак, щоб блюдо стало святковим, його потрібно не тільки приготувати, але і красиво оформити. Наприклад, символічно у вигляді мишки. В оформленні немає нічого складного, в принципі, даний варіант можна застосувати і до інших схожих за інгредієнтами салатів. Беріть на замітку!
- Картопля - 3 штуки (варений в шкірці)
- Огірок - 3 штуки (солоний)
- Яйце - 4 штуки (варене)
- Морква - 1 штука
- Горошок зелений - 200 грам (консервований)
- Майонез - За смаком
- Сіль - За смаком
- Ковбаса - 300 грам (варена)
Картопля очистіть від шкірки, наріжте невеликими кубиками і перекладіть в глибоку миску.
Додайте нарізані кубиками огірки, попередньо їх злегка віджавши від зайвої вологи.
Наріжте кубиками ковбасу.
Заправте салат майонезом, додайте за смаком сіль і все добре перемішайте.
За допомогою маслин або ягід зробіть ніс і очі. З ковбаси робимо вушка, ніжки, хвостик і вуса. Салат "олів'є" на рік Щура готовий.
