Салат на рік Щура
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 35 хв.
Грядущий 2020 рік за східним календарем - рік Щура. Пропоную урізноманітнити святковий стіл оригінальною подачею салату. Оформимо його у вигляді символу року. Процес простий і захоплюючий.
Опис приготування:
Заздалегідь підготовлені інгредієнти помітно скоротять процес приготування. Вам залишиться лише нарізати і красиво укласти в салатник. Ви також можете зробити подачу індивідуальної. Це здивує і потішить ваших гостей.
- Окіст свинячий - 150 грам
- Картопля - 1 штука (великий, відвареної)
- Лук червоний - 1/2 штуки
- Яйця - 2 штуки (відварні)
- Морква - 1/2 штуки (відварна)
- Огірок - 2 штуки (маринований)
- Майонез - 3-4 Ст. Ложки
- Маслини - 3-4 штуки
- Сіль - За смаком
- Чорний перець - За смаком
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Від окосту відріжте кілька пластин для оформлення салату. Решта наріжте середнім кубиком.
У салатник перекладіть нарізані середнім кубиком картопля, морква і окіст.
Додайте нарізані кубиком огірки, яйця і цибулю.
Заправте салат майонезом, сіллю і перцем. Перемішайте.
Візьміть плоске блюдо. Викладіть салат у вигляді"краплі" .
Із залишених пластин окосту зробіть конуси, це будуть"вушка" . Виріжте також"хвостик" і"лапки" . З маслин зробіть"оченята" і"носик" .
Перед подачею салат злегка остудіть. Приємного апетиту і відмінного свята!
