Салат на Рік Щура з вареної ковбаси
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 30 хв.
Простий, але дуже смачний салат, який можна сміливо поставити на новорічний стіл. До прикраси підключайте своїх діток, для них це заняття стане справжнім задоволенням.
Опис приготування:
Приготувати салат на Рік Щура з вареної ковбаси можна дуже швидко. Рецепт простий, але дуже вдалий, виручить зайнятих господинь і коли гості на порозі. Плавлений сир можете за бажанням замінити на будь-який вид твердих сирів, а прикрасити цей чудовий салат - на свій смак. Інгредієнти прості і доступні, беріть на замітку!
- Варена ковбаса - 200 грам
- Плавлений сирок - 1 штука (типу"Дружба" )
- Огірок - 1 штука
- Яйце - 2 штуки (варене)
- Горошок консервований - 100 грам
- Петрушка - За смаком (підійде будь-яка зелень)
- Сіль - За смаком
- Перець чорний мелений - За смаком
- Майонез - За смаком
Підготуйте всі інгредієнти.
Ковбасу наріжте невеликими кубиками і перекладіть в глибокий салатник.
Додайте нарізані кубиками огірки.
Яйця очистіть і подрібніть ножем.
Додайте сюди ж горошок, попередньо злив з нього всю рідину.
Посолити салат, поперчіть за смаком, додайте майонез і рубану свіжу зелень.
Ретельно все перемішайте.
Розрівняйте салат ложкою і посипте тертим на крупній тертці плавленим сиром. Щоб зручніше це було зробити, надішліть сирок попередньо в морозилку на 30 хвилин. От і все. Салат з вареної ковбаси готовий. Можна подавати його відразу на стіл, а можна символічно прикрасити на честь Нового Року.
Я отварила заздалегідь одне яйце і пофарбувала його злегка буряковим соком (за бажанням цей крок можете пропустити). Розрізала яйце навпіл і з кожної половинки зробила мишку. Хвіст і вушка зробила з вареної ковбаси. Очі з перцю горошком, носик з бутона гвоздики, а вуса намалювала майонезом. Ось такі яскраві мишенята можуть прикрасити новорічний стіл.
З наступаючим і приємного апетиту!
