Салат «капітанський»
(покроковий рецепт з фото)
Салат "капітанський" простий в приготуванні і безсумнівно порадує в першу чергу всіх любителів рибних страв. Інгредієнти найзвичайніші, а приготування не займе багато часу.
Рецептів приготування цієї салату є кілька, я пропоную приготувати салат "капітанський" з рибою і картоплею. Виходить ситно, смачно і без особливого клопоту. Підійде будь-яка риба гарячого копчення, така як тріска, морський окунь, лосось і т.Д.
- Картопля - 600 грам (відварений в мундирі)
- Риба - 400 грам (гарячого копчення)
- Цибуля - 1 штука
- Майонез - За смаком
Підготуйте всі інгредієнти. Картопля заздалегідь відварити в мундирі і охолодіть.
Цибуля наріжте півкільцями або пір'ям і залийте окропом на пару хвилин, щоб пішла гіркота.
Картопля очистіть і наріжте дрібними кубиками.
У риби видаліть всі кісточки і розберіть руками готове філе на невеликі шматочки.
З'єднайте в глибокій мисці або салатник рибу, картопля і віджатий від води цибулю.
Додайте майонез і все добре перемішайте. В процесі картопля трохи пам'ятаєте виделкою, щоб салат прийняв більш однорідну структуру.
Салат "капітанський" готовий. Смачного!
