Рецепт „Салат «блондинка»“

1. Рецепт приготування салату "блондинка" вельми простий. Для початку необхідно поставити варити м'ясо. При бажанні можна використовувати в цій страві варену ковбасу.

2. Картопля вимити, очистити і нарізати тонкими смужками. Розігріти велику кількість рослинного масла і відправити туди картоплю. Підсмажити у фритюрі до готовності. Потім дістати картопля і викласти на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир. Посолити за смаком.

3. Готове м'ясо остудити і нарізати невеликими брусочками.

4. Помідори вимити, просушити і порізати тонкими кільцями.

5. На плоске блюдо викласти помідори, при бажанні трохи посолити.

6. Наступним шаром буде м'ясо. Його потрібно посолити і поперчити за смаком і трохи змастити майонезом.

7. Злегка остиглий картопля викласти зверху, трохи промазати майонезом.

8. Огірок вимити і нарізати тонкими брусочками. Викласти в салат і промазати майонезом.

9. Сир натерти на середній тертці і відправити в салат.

10. Салат "блондинка" в домашніх умовах готовий. Його можна відразу подавати до столу, при бажанні попередньо прикрасивши зеленню або огірочками.

• Нежирне м'ясо - 200 грам
• Картопля - 3-4 штук
• Помідор - 3 штуки
• Сир - 150 грам
• Рослинна олія - 100 мілілітрів
• Майонез - 100 грам
• Сіль - 1 щіпка
• Перець - 1 щіпка
• Огірок - 1 штука