Плов з сухофруктами в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Ситне, смачне і корисне блюдо, яке підходить для дієтичного та вегетаріанського харчування. З рецепта ви дізнаєтеся, як приготувати плов з сухофруктами в мультиварці швидко і без особливого клопоту.
Звичайно, найніжнішою любов'ю плов з сухофруктами користується у дітей. Навіть якщо рисова каша і плов з м'ясом не належать до числа їх улюблених страв, такий плов маленькі "капризулі" їдять без всяких розмов: рис виходить таким солодким і розсипчастим, а сухофрукти такими соковитими і ароматними, що тут не до капризів - треба встигнути все з'їсти, поки не охололо!
Я з радістю розповім вам, як приготувати плов з сухофруктами в мультиварці, тим більше, що нічого складного в цьому немає. Головне, щоб рис був хороший і сухофрукти - якісні (хоч курага з родзинками, хоч фініки з інжиром - неважливо, аби ви їх любили). Ось, власне, і всі секрети - інше робить мультиварка.
- Мал - 1, 5 склянки
- Ізюм - 0, 5 склянки
- Інші сухофрукти - 0, 5 склянки
- Мед - 2-3 Ст. Ложок
- Вершкове масло - 2-3 Ст. Ложок
- Спеції - За смаком (обкладинка, мускатний горіх, гвоздика і т.Д.)
Рис добре промити до "прозорої води" .
Сухофрукти теж. Якщо вони жорстким - залити гарячою водою на 5-10 хвилин.
Великі сухофрукти 9курагу, чорнослив, інжир) нарізати на невеликі шматочки. Це, звичайно, необов'язкова уязик, але є так буде зручніше:).
У чашу мультиварки покласти нарізане на шматочки вершкове масло. Викласти сухофрукти. Засипати рис. Залити теплою водою, змішаної з медом і спеціями (вона повинна покривати поверхню рису на 1-2 пальця).
Готувати на режимі "плов" або "рис" півгодини. Потім спробувати рис - якщо він ще не готовий, додати хвилин 10.
Готовий плов перемішати і подати на стіл гарячим.
