Омлетного роли з зеленню і крабовими паличками
(покроковий рецепт з фото)
Це найпростіший рецепт омлету, який я знаю. Якщо обійтися без добавок, то знадобиться всього 2 складових: вершкове масло і яйця. Прекрасно подати такий омлет на сніданок або як закуску!
Безумовно, такий омлет відрізняється своєю оригінальною подачею, але все-таки його не обов'язково згортати в рулет, можна подати і традиційно! З добавок можна використовувати то, що ви більше любите: гриби, сир, бекон і т.Д. Або взагалі обійтися без усього, омлет дуже смачний і сам по собі!
- Куряче яйце - 4 штуки
- Вершкове масло - 50 грам
- Крабові палички - 40 грам
- Сир тертий - 50 грам
- Кріп - 4 штуки
- Сіль - За смаком
1. Кріп помийте і наріжте.
2. Крабові палички наріжте, змішайте з кропом і тертим сиром.
3. У сковороді розтопіть вершкове масло.
4. Поки топиться масло, яйця збийте виделкою, приправити сіллю.
5. Розтоплене масло гарячим влийте в яйця, не припиняючи помішувати виделкою.
6. Отриману суміш вилийте в сковороду, в якій втопилося масло.
7. Як тільки омлет злегка "схопиться", посипте зверху крабової сумішшю і доведіть до готовності.
8. Готовий омлет гарячим скрутіть в рулет прямо в сковороді.
9. Смачного!
