Новорічний салат з буряка
(покроковий рецепт з фото)
Пропоную приготувати на новорічний стіл новий незвичайний салат з буряка і спаржі. Він - свіжий, яскравий, має цікавий смак. До того ж, корисний і недорогий. На його приготування піде півгодини.
Тим, хто шукає незвичайні страви на святковий стіл, рекомендую приготувати новорічний салат з буряка. Що стосується соусу, то можете використовувати готовий соус на основі апельсинового соку і гірчиці.
Як приготувати новорічний салат з буряка?
1. Буряк очистіть, наріжте невеликими шматочками, викладіть в застелений пергаментом деко. Збризніть оливковим маслом (дві столові ложки). Випікайте 25 хвилин в розігрітій до 160 градусів духовці.
2. Поки буряк випікається, на пару або у воді відваріть спаржу до готовності.
3. У мисочці змішайте сік апельсина, гірчицю і масло, що залишилося. Додайте пера і добре перемішайте.
4. Охолодити sveklu і спаржа.
5. У Блюда ялинкою по краях викладіть спаржу, по центру викладіть буряк.
6. Покришите на салат сир.
7. Полийте салат соусом і присипте горішками.
Новорічний салат з буряка готовий!
Смачного!
- Масло оливкове - 5-7 Ст. Ложок
- Буряк - 6-7 штук (середнього розміру)
- Sparzha - 200 грам
- Сир фета - 200 грам
- Кедрові горішки - 2-4 Ст. Ложок
- Апельсин - 1 штука
- Дижонская гірчиця - 1 Ст. Ложка
- Перець чорний мелений - - За смаком
Як приготувати новорічний салат з буряка?
1. Буряк очистіть, наріжте невеликими шматочками, викладіть в застелений пергаментом деко. Збризніть оливковим маслом (дві столові ложки). Випікайте 25 хвилин в розігрітій до 160 градусів духовці.
2. Поки буряк випікається, на пару або у воді відваріть спаржу до готовності.
3. У мисочці змішайте сік апельсина, гірчицю і масло, що залишилося. Додайте пера і добре перемішайте.
4. Охолодити sveklu і спаржа.
5. У Блюда ялинкою по краях викладіть спаржу, по центру викладіть буряк.
6. Покришите на салат сир.
7. Полийте салат соусом і присипте горішками.
Новорічний салат з буряка готовий!
Смачного!
