Млинці в пляшці на кефірі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10-15
Час приготування: 45 хв.
Щоб заощадити час і чистий посуд, пропоную господаркам взяти на замітку дивно оригінальний варіант, як приготувати млинці в пляшці на кефірі. Дуже смачно!
Опис приготування:
Хочу звернути вашу увагу на те, що млинці в пляшці на кефірі в домашніх умовах можна смажити не тільки традиційно, але і за допомогою отвору в кришці, можна зробити їх ажурними або надати самі незвичайні форми. Дуже зручно, вельми просто, а в іншому - класичні і улюблені всіма млинці.
- Кефір - 500 мілілітрів
- Яйце - 1-2 штук
- Борошно - 250 грам
- Рослинна олія - 3 Ст. Ложки
- Цукор - 2-3 Ст. Ложок
- Сіль - 0.5 чайних ложки
- Сода - 1 Чайна ложка
1. Насамперед потрібно підготувати чисту і суху пластикову пляшку. Залежно від кількості інгредієнтів, використовуйте тару потрібного обсягу. Поместите лейку, vbeyte яйця.
2. Слідом всипати борошно.
3. Додайте трохи солі, цукор і соду.
4. Влийте кефір і рослинне масло. Щільно закрийте пляшку кришкою, збовтайте. Тісто на млинці в пляшці на кефірі в домашніх умовах готове.
5. Залиште пляшку на 15-20 хвилин, щоб мука повністю розійшлася і в тесті не було грудочок. Після знову збовтайте пляшку як слід.
6. Розігрійте сковороду, потроху наливайте на неї тісто. Якщо смажите оригінальні млинці, зробіть в кришечці отвір і наливайте тісто тонким струмком, малюючи на сковороді будь-які малюнки. В даному випадку все досить традиційно.
7. Ось і весь секрет, як приготувати млинці в пляшці на кефірі. Смажте їх з двох сторін до рум'яної. Подавайте до столу млинці з варенням, сметаною, згущеним молоком або вершковим маслом, наприклад.
