Млинці «три склянки»
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3
Час приготування: 40 хв.
Щоб приготувати ідеальні млинці, не потрібно великого вміння. Досить взяти скромний набір продуктів, мати трохи часу і смачні, ніжні млинці готові. Беріть на замітку рецепт!
Опис приготування:
Із вказаної кількості продуктів виходить невелика чарочка млинців, розрахована на 3 порції. Якщо вам потрібна більша кількість, інгредієнти подвоюйте, але дотримуйтеся процесу приготування.
- Молоко - 1 Склянка (стакан об'ємом 250 мл.)
- Вода - 1 Склянка (окріп)
- Борошно пшеничне - 1 Склянка
- Цукор - 1 Ст. Ложка
- Яйця - 2 штуки
- Сіль - 1 щіпка
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
Необхідні інгредієнти.
У чашу розбийте яйця, додайте цукор, сіль. Збийте вінчиком.
Додайте тепле молоко. Збийте вінчиком.
Всипте борошно. Розмішайте, щоб не було грудочок.
Влийте окріп тонкою цівкою, перемішайте до однорідного стану.
Влийте 2 ст.Л. Рослинної олії. Перемішайте, щоб масло не відшаровується від основної маси.
Млинцеве тісто готове. Розігрійте сковороду, якщо необхідно один раз змастіть рослинною олією.
Випікайте млинці з двох боків до рум'яного кольору.
Готові млинці складайте стопкою і подавайте гарячими.
Смачного!
