Млинці для діабетиків
(покроковий рецепт з фото)
Ідеальний і корисний сніданок для тих, хто страждає на діабет. Смачні і прості в приготуванні млинці.
Якщо у вашій родині є діабетик, ви знаєте що звичайні класичні млинці їм протипоказані. Але хворій людині теж хочеться поласувати разом з усіма на ту ж Масляну млинцями. Я розповім вам, як приготувати млинці для діабетиків. За допомогою простого рецепту млинці для діабетиків ви зможете порадувати близької вам людини смачною і корисною їжею.
- Вівсяна мука - 120 грам (можна взяти половину вівсяної муки і половину цільнозерновий борошна)
- Молоко - 200 грам
- Яйце - 1 штука
- Сіль - 1-2 Щепоток
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Розпушувач - 0, 5 чайних ложки
Збити яйце з сіллю і цукром.
Обов'язково потрібно просіяти вівсяну муку, інакше в тесті будуть утворюватися грудочки.
Додати вівсяну муку і розпушувач до збитих яєць. Перемішати.
Додати до отриманої маси молоко і добре перемішати. Можна це зробити міксером на маленькій швидкості.
Змащуємо нагріту сковороду невеликою кількістю масла і випікаємо млинці. Перед тим як набрати порцію тесту для наступного млинця, ретельно перемішайте тісто. Грудочки в ньому утворюються постійно.
Випікайте млинці з кожного боку до готовності.
