Майонез домашній в блендері
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 1
Час приготування: 5 хв.
Хочу поділиться моїм універсальним рецептом смачного домашнього майонезу. Готується він за лічені хвилини! А спеції, часник або інші добавки можна ввести в готовий майонез. Дивіться, як приготувати!
Опис приготування:
Для створення нових смаків улюбленого соусу використовуйте такі добавки, як гірчиця, часник, перець чорний мелений або чилі, кріп і т.Д. Вибирайте свій смак майонезу, хай щастить! А я поки покажу, як приготувати майонез домашній в блендері.
- Масло rafinirovannoe - 180 мілілітрів
- Яйце - 1 штука
- Сіль - 2-3 Щепоток
- Цукор - 1-2 Щепоток
- Оцет 9% - 0, 5 чайних ложки
Підготуйте продукти для майонезу. Хочу звернути вашу увагу на те, що для майонезу найкраще брати олія рафінована.
У чашу блендера вбийте яйце і налийте олію. Моя чаша лопнула, тому майонез роблю відразу в скляній банці. Додайте пару пучок солі і цукру.
Занурте блендер в чашу, почніть процес збивання. Найкраще опустити на саме дно, як би починаючи з яйця, і піднімати блендер, щоб дійти доверху.
У готовий майонез в кінці додаємо оцет з столовий. Знову перемішуємо.
Як вид, за пару хвилин майонез готовий! Смачного!
