Масляний крем зі згущеним молоком
(покроковий рецепт з фото)
Знаю багато людей покоління 80-х і початку 90-х років, які терпіти не можуть масляний крем. І все тому, що переїли в дитинстві тістечка і торти з ним. А його використовували майже завжди.
Але я хочу реабілітувати цей десерт. У цьому рецепті я описала, як приготувати масляний крем зі згущеним молоком. Він "заграє" зовсім по-іншому завдяки Додати інгредієнту. Будь-яка бісквітна випічка стане смачнішою завдяки цьому приємному солодкого доповнення. Тільки крем потрібно дуже добре збити.
- Вершкове масло - 180 грам
- Згущене молоко - 300 грам
Масло розм'якшити при кімнатній температурі і добре збийте міксером.
Додайте в нього згущене молоко, продовжуйте збивати на низькій швидкості.
Повинен вийти повітряний однорідний крем. Приємною дегустації!
