Мафіни з грушею
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 50 хв.
Ніжні, соковиті і ароматні маффіни з грушею приготувати зовсім нескладно. Вам не знадобляться особливі навички, просто робіть все за рецептом. Порадуйте себе і своїх рідних смачною випічкою до чаю.
Опис приготування:
Простий і легкий рецепт для любителів маффинов і кексів. Ароматні і м'які маффіни з часточками груші сподобаються і дорослим, і дітям. У моїй родині вони зникають за лічені хвилини А приготувати їх зовсім нескладно, вам не знадобляться особливі кулінарні навички. Просто дотримуйтесь рекомендацій цього простого рецепту, в якому розказано, як приготувати маффіни з грушею. У вас все вийде смачно!
- Груша - 2-3 штук (бажано тверді)
- Молоко - 250 грам
- Борошно пшеничне - 200 грам
- Цукор - 100 грам
- Яйце - 2 штуки
- Мед - 1 Чайна ложка
- Розпушувач для тіста - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 1 щіпка
Змішуємо до однорідності яйця, молоко і розтоплене вершкове масло.
Потім додамо щіпку солі і цукор. Розмішуємо. Мені зручно робити це віночком.
Додамо мед і добре збити віночком.
І починаємо потроху вводити борошно, змішану з розпушувачем. Розмішуємо до отримання однорідного тіста.
Моєму груші, очищаємо від серцевини і нарізаємо тонкими скибочками. Можна скибочки розрізати ще навпіл.
Викладаємо тісто в формочки на 2/3 висоти і зверху викладаємо скибочки груш, злегка вдавлюючи їх в тісто.
Випікаємо маффіни в розігрітій до 180-190 градусів духовці хвилин 25.
