«курчата» з яєць
(покроковий рецепт з фото)
Забавна закуска з яєць до святкового столу. Проста в приготуванні і оригінальна на вигляд закуска не залишить байдужими ваших гостей.
1) Яйця потрібно залити холодною водою, довести до кипіння і варити 3-4 хвилини (круто). Потім остудіть і очистіть їх.
2) Обережно розріжте білок навпіл у вигляді "тріснула шкаралупи"
3) Жовтки вийміть в окрему мисочку
4)Жовтки розімніть зі сметаною або майонезом (за смаком).
5) Сир натріть на дрібній тертці. Потрібно взяти приблизно 2-3 ст. Ложки сиру, додати в масу з жовтків і перемішати.
6) Вологими руками скачайте з жовтків маленькі кульки.
З тонких скибочок морквини виріжте гребінці. А решта трикутнички використовуйте як клювики.
7) Тепер цей шедевр можна прикрасити кропом.
Готово!
- Яйця - 6 штук
- Сметана або майонез - 4 Ст. Ложки
- Сир тертий - 50 грам
- Морква варена - На глаз Ломтиков
- Кріп - Веточка По вкусу
2) Обережно розріжте білок навпіл у вигляді "тріснула шкаралупи"
3) Жовтки вийміть в окрему мисочку
4)Жовтки розімніть зі сметаною або майонезом (за смаком).
5) Сир натріть на дрібній тертці. Потрібно взяти приблизно 2-3 ст. Ложки сиру, додати в масу з жовтків і перемішати.
6) Вологими руками скачайте з жовтків маленькі кульки.
З тонких скибочок морквини виріжте гребінці. А решта трикутнички використовуйте як клювики.
7) Тепер цей шедевр можна прикрасити кропом.
Готово!
