Котлети з курячого фаршу з вівсяними пластівцями
(покроковий рецепт з фото)
Любіть котлети? Тоді обов'язково спробуйте їх приготувати з курячого фаршу з додаванням вівсяних пластівців і плавленого сиру. Котлети виходять м'якими, ніжними і дуже апетитно виглядають на столі.
Пропоную дуже простий і доступний рецепт смачних курячих котлет. За рахунок додавання вівсянки і плавленого сиру котлети мають дуже ніжну і приємну структуру, а також добре тримають форму і не розпадаються, коли розрізати їх ножем. На гарнір найкраще підійде відварний рис. Хай щастить!
- Куряче філе - 300 грам
- Вівсянка - 1 Ст. Ложка
- Яйце - 1 штука
- Сир плавлений - 1 штука
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Сіль і перець - За смаком
Куряче філе пропускаємо через м'ясорубку разом з очищеної та порізаної цибулиною.
Підсипте вівсянку, вбийте яйце і додайте спеції за смаком.
Натріть на тертці плавлений сир. Додайте його до фаршу і дуже ретельно перемішайте до однорідності.
Сформуйте котлети (краще робити це змоченими у воді руками).
Вливаємо в чашу мультиварки воду. Зверху встановлюємо ємність для варіння на пару. Готуйте котлети в режимі "пар" 15 хвилин.
Смачного!
