Котлети м'ясні з вівсяними пластівцями
(покроковий рецепт з фото)
Хочу вам порадити смачний і цікавий рецепт приготування котлет м'ясних з вівсяними пластівцями, - смак вигідно відрізняється від звичайних, м'яса йде менше, а котлет виходить більше! Дуже смачно!
Впевнена, що такі котлети м'ясні з вівсяними пластівцями в домашніх умовах оцінять і полюблять всі, хто їх тільки спробує! Адже не дивлячись на додавання великої кількості вівсянки, котлети виходять по-справжньому соковитими, і, що називається, "м'ясними", домашніми. Тому настійно рекомендую вам дізнатися, як зробити котлети м'ясні з вівсяними пластівцями, і приготувати їх при нагоді своїм домочадцям!
- М'ясо - 1 кілограм (нежирна яловичина або свинина)
- Вівсянка - 2 склянки
- Яйця - 2 штуки
- Часник - 1 штука
- Цибуля - 2 штуки
- Сіль - За смаком
1. Вівсянку заливаємо окропом, як зазначено на упаковці. Залишимо остигати і набухати.
2. Поки що займемося фаршем. М'ясо, зубчики часнику і очищені цибулини разом з яйцями, сіллю і перцем пропускаємо через м'ясорубку або змішуємо в блендері.
3. Тепер з'єднуємо м'ясну частину і кашу. Я додала яйця, сіль і спеції на цьому етапі, так як погружного блендера у мене немає, довелося м'ясорубкою користуватися.
4. З цього фаршу робимо невеликі за розміром котлети і обсмажуємо з двох сторін на невеликому вогні.
5. Готово! Смачного!
