Кекс з сиром і зеленню
(покроковий рецепт з фото)
Розповім вам, як приготувати кекс з сиром і зеленню, ніжний і смачний! Влітку я його готую в якості замінника хліба, їдять холодним, а взимку готую з замороженої овочевої сумішшю, теж смачно!
Це - один з моїх найулюбленіших рецептів приготування кексу з сиром і зеленню, і сказати, що я його люблю - нічого не сказати. Адже він і смачний, готується просто, з'їдається швидко. Та ще й досить економним на виході виходить! словом, компліменти вам, як господині, точно забезпечені!
- Борошно - 230 грам
- Сир твердий - 180 грам
- Зелень - 100 грам
- Розпушувач - 1 Ст. Ложка (без гірки)
- Молоко - 80 мілілітрів
- Масло рослинне - 80 мілілітрів
- Яйця - 4 штуки
- Спеції - За смаком
1. Сир тремо на тертці, і одну половину поки що залишимо осторонь, а другу поміщаємо в миску. У миску ж - всі сухі інгредієнти, включаючи подрібнену зелень.
2. В окремій мисці змішаємо яйця, масло і молоко до однорідності. А вже потім цю суміш з'єднаємо з "сухий", і вимішати до однорідності.
3. Посипаємо сиром, що залишився і запікаємо півгодини при 180 градусах. Готово!
