Рецепт Картопляна запіканка фото

Картопляна запіканка
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі, Картопля
Роздільне харчування
На обід, На вечерю, Сімейна вечеря
Випічка, Гарячі страви, Запіканка

Хочете дізнатися, як приготувати картопляну запіканку - дуже просте і бюджетне, але всіма улюблене блюдо домашньої кухні? В такому випадку, простий рецепт картопляної запіканки - спеціально для Вас!

Парадокс: простий рецепт картопляної запіканки не містить ніяких складних і вишуканих інгредієнтів, не містить м'яса (звичайно, при бажанні ви можете додати в неї фарш або, наприклад, грибочки - але це необов'язково), однак блюдо це люблять практично всі. Втім, я знаю, чим викликана всенародна любов до картопляної запіканки. Кожен, хто хоч раз її пробував, теж знає Картофельнаязапіканка, дарма що готується з картоплі з цибулею та сметани з сиром, виходить неймовірно смачною, навіть якщо в неї не додавати ніяких додаткових інгредієнтів. Смачний, бюджетний і простий у приготуванні сімейний обід або вечерю, який припаде до смаку і дітям, і дорослим. Здорово, чи не так? У такому випадку - читайте і запам'ятовуйте, як приготувати картопляну запіканку!

  • Картопля - 1 кілограм
  • Крем - 250 грам
  • Сир - 200 грам
  • Цибуля ріпчаста - 2 штуки
  • Сіль, перець - - За смаком
картопляна запіканка - фото крок 1
Приготувати картопляну запіканку дуже легко. Для початку потрібно зварити картоплю в мундирі до повної готовності, остудити, почистити і нарізати на кружечки товщиною приблизно 0, 5 см.
картопляна запіканка - фото крок 2
Цибулю нарізати і обсмажити до прозорості на олії. Хто любить, щоб цибуля відчувався в запіканці - нарізуйте півкільцями, хто не любить - нарізайте дрібно.
картопляна запіканка - фото крок 3
Форму для запікання змащуємо маслом, викладаємо в неї шар відвареної картоплі, потім шар обсмаженого лука. Промащуємо сметаною і повторюємо шари. При бажанні, ви можете додати в картопляну запіканку обсмажені гриби або фарш.
картопляна запіканка - фото крок 4
Чергуючи шари до тих пір, поки не закінчаться інгредієнти. Солимо, перчимо і посипаємо все зверху тертим сиром.
картопляна запіканка - фото крок 5
Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, і запікаємо 30-35 хвилин до повної готовності. Подаємо в гарячому вигляді. Картопляна запіканка готова!

Схожі рецепти