Дієтична картопляна запіканка
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 50 хв.
Така запіканка майже без жиру, дуже смачна і дієтична.
Опис приготування:
З картоплі треба зробити тісто, натер його, додайте яйця, цибуля, сметану, сир. Поставте запікатися в духовку. В кінці приготування додайте сосиску і сир, прогрійте в духовці ще хвилин 8 і подавайте.
- Картопля - 5 штук
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Крем - 2 Ст. Ложки
- Сіль, перець - За смаком
- Сосиски - 2 штуки
- Яйце - 2 штуки
- Сир твердий - 100 грам
Картоплю очистити від шкірки. Натріть картоплю на дрібній тертці. Якщо натерти на крупній, запіканка не встигне пропектися.
До натертої картоплі додайте яйця, сіль, перець, нарізаний дрібними кубиками цибулю. Все перемішайте.
Додайте сметану, натертий на тертці сир. Перемішайте.
Форму для запікання (з будь-якого матеріалу) дуже добре змастіть маслом. Викладіть тісто у форму. Розігрійте духовку і запікайте в духовці запіканку близько 30 хвилин при 200 градусах.
Дістаньте рум'яну запіканку з духовки.
Викладіть на неї нарізану сосиску, натертий на тертку сир і будь-яку зелень. Розподіліть рівномірно. Поверніть запіканку в духовку на 8 хвилин, щоб сир розплавився.
Подайте до столу.
