Картопляна запіканка з помідорами і сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Смачна запіканка для обіду або вечері з мінімального набору продуктів. Ситне і апетитне блюдо може бути гарніром до м'яса або риби або подається як самостійне. Готується дуже легко!
Опис приготування:
З мінімального набору продуктів легко можна приготувати смачне і ситне блюдо на обід або вечерю. Картопляна запіканка з помідорами і сиром може бути самостійною стравою або відмінним гарніром до м'яса або риби. Рецепт приготування запіканки дуже простий. Поки вона буде запікатися, ви цілком встигнете приготувати що-небудь ще.
- Картопля - 4 штуки
- Помідори свіжі - 1 штука
- Сир твердий - 100 грам
- Яйце - 1 штука
- Вершки - 150-200 грам
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Перець чорний мелений - 1-2 Щепоток
- Вершкове масло - 20 грам
Підготуємо необхідні продукти, на дві порції їх знадобиться зовсім мало.
Форму для запікання змащуємо маслом. Картоплю очистимо й наріжемо тонкими пластинами. Викладаємо картоплю в форму, солимо і посипаємо перцем.
Збиваємо яйце з вершками, заливаємо цією сумішшю картоплю.
Помідор миємо й нарізаємо кружечками, викладаємо його поверх картоплі.
Сир натираємо на крупній тертці, посипаємо їм помідори.
Запікаємо в розігрітій до 190 градусів духовці до готовності картоплі.
