Картопля в духовці з салом
(покроковий рецепт з фото)
Картопля в духовці з салом - це смачне, ароматне, ситне і дуже просте блюдо на швидку руку. І головне - це набагато безпечніше звичайного смаженої картоплі.
Рецепт приготування картоплі з салом в духовці вкрай простий. Часу на підготовку йде зовсім мало, а страва виходить ароматним і ситним. Сало витоплюється і вбирається в картоплю і вона виходить ніжною і соковитою. Любителі сала зможуть поласувати смачними і сухими шкварками Готову картоплю виглядає дуже цікаво і може подаватися навіть до святкового сімейного столу.
- Картопля - 1, 5 кілограма
- Сало - 200-300 грам
- Сіль - 3-4 Щепоток
- Часник - 3-4 зубчиків
- Рослинна олія - 2-3 Ст. Ложок
Картопля, чистим, моєму і викладаємо на змащене маслом деко. Якщо картоплини великі - розрізаємо навпіл, маленькі можна залишити цілком.
Сало нарізаємо невеликими шматочками.
Часник очищаємо і подрібнюємо.
Посипаємо картопля сіллю - якщо сало несолоне. На кожну картоплину викладаємо подрібнений часник і шматочок сала. Сало закріплюємо дерев'яною зубочисткою і відправляємо деко з картоплею в нагріту до 200 градусів духовку. Запікаємо 45-50 хвилин - в залежності від величини картоплі.
