Картопля з салом і часником в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Ця страва реклами не потребує. Картопля, приготований з салом в духовці, - найсмачніший і простий вечерю. Дивимося рецепт і готуємо!
Опис приготування:
Щоб урізноманітнити смак і надати аромат картоплі з салом додайте в нього часнику. Підійде як звичайний часник, так і молоді зелене листя, вони не менш ароматні і корисні.
- Картопля - 4 штуки (великий)
- Сало - 200 грам (можна з м'ясним прошарком)
- Часник - За смаком (зубчики або листя)
- Сіль - За смаком
- Перець чорний мелений - За смаком
1. Картопля ретельно вимити губкою. Сало сполоснути під водою і ножем добре очистити шкіру.
2. Нарізаємо сало шматочками по 0, 7-1 см.
3. Картоплю ріжемо половинками. Якщо він не стійкий, це podrezhyte, зробіть платформу.
4. Усередині зробіть кілька глибоких надрізів, щоб туди заходив смалець, який утворюється в процесі.
5. Посоліть і поперчіть кожну половинку.
6. Накрийте шматочками сала. Мрія сезон з сіллю і poperčite.
7. Покладіть картоплю в форму для запікання. Накрийте фольгою. І надсилайте на 1 годину в духовку, температура 220 градусів.
8. Картопля готовий. Поріжте дрібно листя часнику і посипте щедро картоплю з салом. Приємного!
