Індичка з картоплею в горщику
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Індичку з картоплею в горщику готувати зовсім просто, і приблизно через годину ви спробуєте смачне блюдо, яке будете робити часто, я в цьому впевнена. Виходить ситний, повноцінний обід або вечерю.
Опис приготування:
Індичка з картоплею в горщику виходить ніжною-ніжною, смачною і з ароматом, збуджує апетит. Відразу хочеться спробувати. Індичка з картоплею в горщику подається на стіл прямо з печі. Можна прямо в порціонному горщику, а можна викласти в тарілки. Посипати зеленню, і - смачного!
- Індичка - 300 грам (філе)
- Картопля - 6 штук
- Цибуля - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Майонез - 6 Ст. Ложок
- Вершкове масло - 50 грам
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
- Зелень - За смаком
Філе індички моєму, обсушуємо паперовим рушником і ріжемо на шматочки.
Цибуляовицу чистим, нарізаємо кільцями.
Картопля моєму, чистимо і нарізаємо кубиками.
Моркву чистимо і натираємо на крупній тертці. Так само натираємо сир.
У підготовлені горщики шарами вкладаємо цибулю, філе індички, картопля з морквою. Кожен шар солимо і перчимо до смаку.
У кожен горщик кладемо трохи вершкового масла і майонез.
Заливаємо водою і зверху посипаємо тертим сиром.
Закриваємо горщики кришечками і ставимо в духовку 180-200 градусів на одну годину гаситися.
Через годину дістаємо горщики з духовки і насолоджуємося смачним і ароматним блюдом.
