Хрусткі нагетси
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 45 хв.
Ці хрусткі нагетси сподобаються і дорослим, і дітям. Курочка виходить дуже ніжною, соковитою, з пікантною хрусткою скоринкою. Дивіться, як приготувати це просте, але дуже смачна страва!
Опис приготування:
Під час приготування цих наггетсів орієнтуйтеся на свій смак. Ячмінні пластівці сміливо міняйте на будь-які інші, а розмарин - на улюблені вами трави.
- Куряче філе - 400 грам
- Соєвий соус - 2 Ст. Ложки
- Розмарин - 0, 5 чайних ложки
- Куряче яйце - 1 штука
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Капуста пекінська - 350 грам
- Лимон - 3 часточки
- Сухарі паніровочні - 4 Ст. Ложки
- Пластівці ячмінні - 3 Ст. Ложки
- Томатна паста - 1 Ст. Ложка
- Масло рослинне - За смаком
1. Куряче філе наріжте на шматочки середнього розміру.
2. Змішайте яйце, сіль, розмарин, соєвий соус, перець, лимонний сік. Покладіть курку в цю суміш години на 3.
3. Обваляйте шматочки курки спочатку в пластівцях, а потім в панірувальних сухарях.
4. Обсмажте в маслі до хрусткого стану. Подавайте з нарізаною пекінською капустою. Смачного!
