Флячки по-польськи
(покроковий рецепт з фото)
Перед вами - рецепт приготування флячек по-польськи. Дивимося і готуємо разом оригінальне гаряче блюдо.
Для приготування флячек по-польськи нам знадобиться рубець відвареної, порізаний на смужки. З овочів я беру: морквину, томати, часник, селера, цибуля, перець болгарський. Спеції: майоран, базилік і багато паприки. А також сіль з перцем. Можете додати ще чого-небудь, на свій смак.
- Рубець - 700 грам
- Овочі - За смаком (морква, томати, часник, селера, цибуля, перець болгарський)
- Спеції - За смаком
Овочі ріжемо.
Обсмажуємо до золотистого кольору цибулю з часником.
Потім додаємо трохи борошна і паприку, перемішуємо, обсмажуємо знову до золотистого кольору борошна.
Вливаємо бульйон з-під рубця, а також додайте томати, перець, спеції.
Додаємо овочі, які залишилися, селера, наприклад.
І рубець сам, безпосередньо. Тушкуємо все до готовності.
В кінці ще можна додати перець, він тоді буде більш хрусткий, а не розваристої.
Ось флячки по-польськи готові. Смачного!
