Дієтичний салат з пекінською капустою
(покроковий рецепт з фото)
Дієтичні салати припускають в першу чергу легкість страви. Зараз весна, і особисто мені хочеться свіжих овочів і багато зелені. Даний салат витриманий саме в такій колірній гамі.
Салати, подібні до цього, дуже багаті на вітаміни, не несуть в собі заправку з настільки жирного майонезу, який не рекомендується до вживання ні дорослим, ні дітям. Пробуйте приготувати такий салат самостійно. Вам, думаю, сподобається. Салат простий і смачний. Його можна доповнити креветками або морквою. Але спершу все ж розберемося, як приготувати дієтичний салат з пекінською капустою.
- Пекінська капуста - 1 штука
- Свіжий огірок - 2 штуки
- Зелена цибуля - За смаком
- Оливкова олія - 50 мілілітрів
- Сіль, спеції - За смаком
- Соус "вочестер" - 1-2 чайних ложки
Пекінську капусту, якщо ви купували її в магазині, слід звільнити від упаковки. Вимийте, а потім дайте стекти воді. Після наріжте листя капусти тонкою соломкою.
