Цвітна капуста з грибами в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Любителям смачних овочевих запіканок присвячується: ароматна капуста із золотистою скоринкою і смачні грибочки. Дивимося рецепт приготування цвітної капусти з грибами в духовці.
Для приготування цвітної капусти з грибами в духовці нам знадобиться середній качан капусти, вагою пів кіло, гриби печериці, прованські трави, вершки жирністю хоча б 15 % і форма для запікання. Можна ще сиром посипати зверху для скоринки золотистої.
- Кольорова капуста - 1 штука
- Гриби - 300 грам
- Яйця - 2 штуки
- Вершки - 150 мілілітрів
- Пармезан - 4 Ст. Ложки
- Спеції - 1 Чайна ложка
- Оливкова олія - 3 Ст. Ложки
Цвітну капусту розібрати на суцвіття і відварити в киплячій підсоленій воді 6-7 хвилин.
Гриби нарізати.
У форму викласти капусту і гриби.
У мисці змішати яйця, вершки, пармезан, прованські трави, сіль і перець.
Капусту з грибами залити яєчно-вершковою сумішшю, скропити оливковою олією і посипати сухарями.
Запікати 16-17 хвилин при 240 градусах.
Готову кольорову капусту з грибами в духовці подайте з іншими свіжими овочами. Смачного!
Готову кольорову капусту з грибами в духовці подайте з іншими свіжими овочами. Смачного!
