Буряк тушкована з морквою і цибулею

Буряк тушкована з морквою і цибулею
Кількість порцій: 5-6 Час приготування: 1 г. 0 хв.
В наші дні дуже багато людей відмовилися від вживання м'яса. Ну, що ж, це їх повне право! Для вегетаріанців є чудовий рецепт овочевого страви з буряка, морква, лука і яблука. Спробуйте!

опис приготування:

Вашій увазі пропоную класичний рецепт приготування буряка, тушкованої з морквою і цибулею. Блюдо виходить дуже насиченим, з приємною кислинкою (якщо використовуєте кисле яблучко). Тушкована буряк з овочами подається до столу в холодному вигляді. хай щастить!

  • Буряк— 4 штуки
  • Цибуля ріпчаста— 1 штука
  • морква— 1 штука
  • яблуко— 1 штука
  • Томатна паста— 2 Ст. ложки
  • цукор— 2 Ст. ложки
  • сіль— 1 Чайна ложка
  • вода— 500 мілілітрів
  • Масло рослинне— За смаком
Буряк тушкована з морквою і цибулею - фото крок 1 Розігрійте в сковороді рослинне масло. Всі овочі очистіть, промийте і натріть на тертці, крім цибулі, його поріжте. Обсмажуйте овочі на середньому вогні 10 хвилин.

Буряк тушкована з морквою і цибулею - фото крок 2 Додайте томатну пасту, цукор і сіль. влийте воду, щоб вкрилися овочі. Перемішайте і продовжуйте тушкувати на повільному вогні 1 час.

Буряк тушкована з морквою і цибулею - фото крок 3 для 15 хвилин до готовності додайте терте яблуко. перемішайте.

Буряк тушкована з морквою і цибулею - фото крок 4 Готову страву зніміть з вогню, повністю остудіть і поставте в холодильник. Подавайте до столу холодним. Смачного!

Схожі рецепти

Буряк, тушкована з цибулею

Буряк, тушкована з цибулею

Дуже просте і смачне блюдо, яке особливо актуально восени, коли сезон буряка в самому розпалі. Користь цього овоча важко переоцінити. Тому буряк повинна бути на столі у кожного! опис приготування: Цікавитесь, як приготувати буряк, тушковану з луком? Ця проста і смачна закуска буде дуже до речі...

читати далі
Буряк з морквою на зиму

Буряк з морквою на зиму

Проста в приготуванні і смачна консервація — це вже маленький шматочок щастя. У цій статті я розповім вам, як заготовити буряк з морквою на зиму. опис приготування: Що найважливіше при заготівлі консервації на зиму? 1. правильне зберігання. 2. стерилізація банки, в якій зберігається консерваці...

читати далі
Маринований буряк з цибулею

Маринований буряк з цибулею

Хочете швидко приготувати закуску або салат? Тоді пропонуємо рецепт, як приготувати мариновану буряк з цибулею. Можна використовувати як самостійну страву, або додавати як гарнір. опис приготування: Виходить вітамінна закуска, яку можна довгий час зберігати в холодильнику і використовувати в р...

читати далі
Буряк з цибулею на зиму

Буряк з цибулею на зиму

Зазвичай на зиму я готую багато різної консервації і сьогодні хочу поділитися з вами рецептом приготування буряка з цибулею на зиму, який недавно вичитав в інтернеті. опис приготування: Приготувати буряк і цибулю на зиму в домашніх умовах дуже просто. Для цього треба в два прийоми відварити ов...

читати далі
Буряк тушкована з чорносливом

Буряк тушкована з чорносливом

Як правило, з буряка і чорносливу готують різні смачні салати. Пропоную приготувати дуже цікаве блюдо з тих же інгредієнтів. Буряк гаситься з чорносливом на рослинній олії. Дуже смачно опис приготування: Буряк, тушкована з чорносливом в домашніх умовах — повноцінне блюдо, яке підійде на обід а...

читати далі