Кугель - блюдо єврейської кухні, аналог запіканки, але все-таки має свої особливості. Він буває і овочевий, і м'ясної, і солодкий. Самий поширений - перший варіант. З ним ми і познайомимося. Незважаючи на незвичайне для багатьох назву, склад випічки вас не здивує. У ньому знайомі і доступні круглий рік інгредієнти: картопля, яйця і цибулю. Та й з...
Читати далі