Цей незвичайний пиріг з неповторним смаком і ароматом готується на основі закваски, яка настоюється кілька днів і складається з молока, цукру і борошна. Процес тривалий, але не складний. Дерзайте! Успіх приготування такого пирога багато в чому залежить від уважного дотримання всіх нюансів під час підготовки закваски. Процес цей тривалий за часом,...
Читати даліЯкщо ви не любите використовувати дріжджі в здобної випічки, пропоную вам дізнатися, як приготувати пончики на заквасці: повітряні, смачні і нічим не гірші за ті, які готують традиційним способом. Як правило, пончики готують з дріжджового тіста, але, якщо ви негативно ставитеся до промислових дріжджів, ви можете приготувати пончики на заквасці. В...
Читати даліМасляна пройшла, а млинців якось не поїли толком. Але тепер вже пост, а млинчиків так раптом захотілося… Давайте разнообразим нашу дієту! Я розповім, як приготувати пісні млинці на заквасці. Пісні млинці чудово виходять з різного виду заквасок. Можна використовувати навіть розсоли, тільки дивіться, щоб вони не забруднені тісто. Якщо пост не жорст...
Читати даліІснує безліч рецептів приготування смачного хліба, але, повірте, цей хліб стане вашим улюбленим завдяки поєднанню повітряного тіста, родзинок і горіхів. Приготувати такий хліб легко і швидко. У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати пшенично-житній хліб на заквасці, але не простий хліб, а з додаванням сухофруктів і горіхів. Такий хліб відмін...
Читати даліТакий хліб завжди виходить дуже пишним і повітряним. Головне - дотримуватися покроковим рекомендаціям з фотографіями, як приготувати пшеничний хліб на заквасці. Спробуйте спекти такий хлібець будинку! Інгредієнти для приготування дуже прості і доступні, їх без проблем можна купити в магазині. Особливістю такого хліба є особливий метод приготуванн...
Читати даліХочу поділитися рецептом приготування житнього хліба на заквасці в духовці. Хлібець вийде шалено м'яким, смачним і дуже ароматним. Приступимо до приготування! Важливо в процесі випікання двічі змастити поверхню хліба водою. Так він буде блищати зверху. В цілому хліб виходить дуже смачний. Відмінно підійде до бутербродів на сніданок або в обід до ...
Читати даліРецепт приготування житнього хліба на заквасці повинен бути у кожної господині. Спробуйте приготувати один раз такий смачний домашній хліб - і більше купувати готовий не будете, це я гарантую! Житнє закваску можна готувати різними способами, але на кефірі, як на мене, найпростіший. Якщо у вас вже була своя закваска (або ви купили готову), то може...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати житній хліб в хлібопічці на заквасці. У мене, правда, житнього борошна було мало, тому хліб вийшов білим, але ви можете додати борошна або висівок побільше, якщо хочете! Рецепт приготування житнього хліба в хлібопічці на заквасці досить простий, і вам така випічка точно сподобається. Смачна, ніжна і м'яка: то, що т...
Читати даліВи напевно знаєте, що тісто на заквасці відмінно підходить для пирогів з різною начинкою, тому сьогодні розповім, як приготувати рибний пиріг на заквасці - ароматний, апетитний і смачний. Незважаючи на те, що приготування пшеничного тіста на заквасці займає досить багато часу, раджу спекти цей пиріг. Цільнозернових борошно і пшеничне закваска роб...
Читати даліУ цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати цукрові булочки на заквасці - не тільки дуже смачні, пишні і ароматні, але і корисні, так як в основі здобного тіста лежить пшеничне закваска. Приготувати красиві булочки на заквасці дуже легко, досить лише попередньо підготувати здобне тісто на заквасці і сформувати майбутню випічку. Для кращого аром...
Читати даліСьогодні розповім, як приготувати цукровий пиріг на заквасці - простий у приготуванні, але неймовірно смачний. Начинка зі сметани, яйця і цукру надає пирога незвичайний аромат, смак і м'якість. Начинка для пирога не обов'язково повинна бути з фруктів - ви можете приготувати дивовижно смачний пиріг з найпростіших інгредієнтів! У цьому рецепті в як...
Читати даліПриготувати смачні, тонкі млинці дуже просто і швидко. Такі млинці стануть відмінним варіантом смачного сніданку. Беріть на замітку рецепт! Якщо ви ще не готували млинці на заквасці, то обов'язково спробуйте. Завдяки заквасці вони виходять особливо тонкими, мереживними і ніжними на смак. Готуються вони легко, добре перевертаються і не рвуться. По...
Читати даліУ цьому рецепті я розповім вам, як приготувати випічку на заквасці. У побуті ми звикли пекти паски тільки на Великдень, але таку випічку можна приготувати і в звичайний день. Адже паска це завжди смачно. Напевно, ніхто не зможе відязикатися від свіжоспеченого паски, а мій покроковий рецепт покаже вам, як приготувати випічку на заквасці, а не на д...
Читати даліДріжджове тісто, приготоване за цим рецептом, ідеально підходить для випічки піци, фокаччи і піти. Воно може стати основою для приготування пиріжків, булочок або інших хлібобулочних виробів. Головне в приготуванні дріжджового тіста - дати йому кілька разів підійти, але при цьому потрібно акуратно його скласти, щоб воно не стало менш повітряним і ...
Читати даліТатарська випічка багата всілякими пирогами і пиріжками, адже борошняні страви займають почесне місце в цій кухні. Особливо славиться великою белеш - пиріг з начинкою з м'яса, картоплі або крупи. Поділюся, як приготувати белеш і дам рецепт тесту, яке готується швидко і просто. Традиційно (особливо для урочистих випадків) великий белеш готується у...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
